Pirmasis derlius

Pirmasis rimtesnis derlius iš mano daržo šiais metais – dubuo gražgarsčių (Eruca sativa Mill ‘Rucola’) bei švelnūs ir traškūs ridikėliai (Raphanus sativus ‘French Breakfast 3’). Ridikėliai, nusižengiant pavadinimui, buvo sugraužti ne pusryčiams, o tiesiog vieni, prieš vakarienę. Vaikams labai patiko jų forma ir neaštrus skonis. Gražgarstės virto sodriu pesto su skrudintais lazdyno riešutais, kurio pakaks…

Spalio svogūnai ir pikantiški blyneliai

Mano darže vis dar neblogai žaliuoja svogūnai. Svogūnus šiais metais sodinau rugpjūčio 1 dieną, nes tik tuomet pagaliau baigėsi daržo zonos tvarkymo darbai. Pavasariui nupirkti svogūnų sodinukai gailiai kiūtojo šaldytuve visą vasarą, bet pagaliau sukišti į žemę ėmė stiebtis ne dienomis, o valandomis. Ropelių svogūnai jau nespėjo užauginti, bet dabar suku galvą, ką nuveikti su…

Apie pokyčius, asmenybės susidvejinimą ir erškėtuogių uogienę

Paskutiniu metu labai ilgiuosi rašymo apie sodą. Ir ne tik rašymo, skaitymo taip pat. Dauguma sodinių tinklaraščių, kuriuos prenumeruoju, šiais metais apmirę. Kas kartą atsidariusi savo skaityklę randu per 20 naujų įrašų fotografijos tema ir nulį sodų skyrelyje, nors fotografinių tinklapių mano skaityklėje 13, o sodinių 28.  Matyt sodiniai tinklaraščiai panašiai kaip meilė – trunka…